Wein und Drinks

Philipp Binko_Barkeeper

Cocktails, Freestyle-Mixing, Gin-Tastings: Im Interview mit Barkeeper Philipp Binko

Philipp Binko gehört für mich zu den besten Barkeepern Hamburgs. Daher freue mich sehr darüber, dass er mit mir über seinen Job, seinen beruflichen Werdegang und seine Zukunftspläne gesprochen hat. Dann mal Prost! Moin Philipp, was macht deiner Meinung nach einen guten Barkeeper aus? Sind es rein die Fertigkeiten, einen guten Drink zu mixen oder …

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